Рецепт булочки пшеничной с топинамбуром и злаками, ТУ, ТИ - Новосибирск

Лечебные свойства топинамбура и противопоказания, коих очень мало, позволяют использовать продукт для лечения многих заболеваний. Топинамбур применяется при:
— изжоге,
— тошноте,
— рвоте,
— хронических запорах,
— болях в области живота.
С его помощью можно лечить:
— дуоденит,
— гастрит,
— заболевания тонкого кишечника,
— язвы желудка,
— колит,
— панкреатит,
— энтерит.
— эффективен он и при полиартритах.

— Применение топинамбура возможно в случае:
— туберкулеза,
— лейкоза,
— подагры,
— цистита,
— мочекаменной болезни,
— панкреатита.

Еще чем полезен топинамбур:
— Корень топинамбура характеризуется противовоспалительным действием и способностью удалять из организма техногенные радионуклиды (в частности, цезий-137 и стронций-90), токсические вещества и соединения тяжелых металлов.
— Свойства топинамбура обуславливают его использование для улучшения функционирования кровеносной системы. Он улучшает состояние человека при ишемической и гипертонической болезни сердца, тахикардии и атеросклерозе.
— Применяется для снижения уровня холестерина. Количество сахара также существенно уменьшается при употреблении данного продукта.
— Корень топинамбура рекомендуют при наличии ожирения, солевых отложений, железодефицитной анемии, недостатке калия.
— Он содействует улучшению зрения, повышению эффективности функционирования иммунной системы и восстановлению общего состояния организма.
— Полезные свойства топинамбура заключаются в предотвращении развития инсультов, инфарктов и проблем с пищеварительной системой.
— Он стимулирует желчегонную активность, помогает бороться с дисбактериозом. Увеличивает активность усвоения организмом селена.
— Растение применяют при псориазе, себорее, ожогах, экземах, угревой сыпи и иных проблемах кожи. Используется для восстановления пигментационных свойств при витилиго. Маски из топинамбура способствуют разглаживанию глубоких морщин и восстановлению естественной упругости кожи.

Противопоказания топинамбура следующие:
— индивидуальная непереносимость продукта;
— повышенный метеоризм.